כל הפוסטים של ענת פרנק
העשרת תזונת ילדים – עם ציר עצמות בקר
העשרת תזונת ילדים מדוע ציר עצמות בקר הוא מקור בריאות חיוני לתזונת ילדים? בעידן המודרני, בו תזונת ילדים מהווה אתגר
זיקוק שומן מן החי
זיקוק שומן בתזונה דלת פחמימה, קיטוגנית וקרניבורית השומן משחק תפקיד מכריע!שומן מן החי היווה את בסיס התזונה שלנו משחר הימים
ויטלו טונטו
ויטלו טונטו 500 גרם שייטל (או וייסברטן או שפיץ)מיונז הום מיידקופסת טונה במים1 פילה אנשובי איכותיצלפים במלח5 ביצים מושלמותכמה עלי
קורנביף קטוגני
*קורנביף – בשר כבוש* שיטת הכנה נהדרת ליצירת נתחים מפוצצי טעם שניתן לאכול מהם קרים או חמיםהקור ביף נפוץ מאוד
היערכות תזונתית במילואים
צילום אילוסטרציה: שי בן-נפתלי מכל קצוות הארץ גוייסו מיטב אנשינו לשמור עלינו אל מול החזית שנפתחה. נתלשו מהמציאות שלהם, מהבית,
מתגעגעים לנגב חומוס? קל! חומוס קטוגני ולחמניה
כילדה, שגדלה בקריות, היה לנו מנהג קבוע. כל שבת נסענו לעכו לאכול חומוס. כזה חם, על הבוקר. עד היום זו
ציר בקר או (לעומת) ציר עוף
או למה לא שילוב של שניהם בעצם? מה כדאי לצרוך? ציר עצמות בקר או ציר עצמות עוף? ציר עצמות צבר
המדריך לקניית שמן זית
עונת המסיק כבר החלה את צעדיה הראשונים, וזה זמן מצוין למדריך לקניית שמן זית.קריאה מהנה(פורסם לראשונה בדצמבר2021) המדריך לקניה רגועה
טוסט פורק ריינדס – קרוק מאדאם קטוגני
טוסט פורק ריינדס – קרוק מאדאם קטוגני סטייל קרוק מדאם הוא אחד מהכריכים המפורסמים והמפנקים של הקולינריה הצרפתית. מנה קלאסית
וואפל עוף תרד קטוגני
וואפל עוף תרד קטוגני כן, כן… מה שאתם רואים ושומעים ביס מושלם כשבא.. לנגוס במשהו ולהרגיש.. טוסט רק שהוא.. 'לחם'