כל הפוסטים של ענת פרנק
פטה כבד קטוגני
אנחנו קוראים לו – הגלידה הקטוגנית הראשונה! מנה כל כך מסורתית ותיקה, אמולסיה מושלמת של טעמים, פטה הכבד כיכב על
מערכת היחסים שלנו עם אוכל
מערכת היחסים שלנו עם אוכל היא מערכת יחסים לכל דבר אנחנו אוהבים בה כועסים בה מלקים את עצמנו מבטיחים להשתפר..
חמין קטוגני מפנק
נו, מי לא אוהב לפתוח בוקר שבת חורפית גשומה עם חמין חם ומפנק? אז גם קטוגנים נהנים… הכל התחיל בשיחה
סלט קיסר קטוגני
סלט קיסר! המלך של הסלטים בעיני, ועכשיו בגרסה ה- #קטוגנית רוטב הקיסר נעשה כהלכתו עם אנשובי נפלא ועל בסיס שמן
גלילת חצילים עם בשר – קטוגני
מנה פשוטה וטעימה, עוד מתכון שאפשר לעשות עם בשר טחון, קל ונוח ומעורר השתהות ומחיאות כפיים מהקהל! מטבעי אני אוהבת
מה זו תזונה קטוגנית נקיה?
ומתכון לקבב טורקי אחד… תזונה קטוגנית במקורה היא תזונה משקמת ומבריאה.היא מבוססת על היעדר כמעט מוחלט של פחמימות ואכילה של
קדרת זנב, פטריות ואוסובוקו – ציר עצמות בקר
אין דבר מנחם יותר מקדרת בשר מהבילה ועסיסית. לפעמים הקצב מכתיב לי את מה שהולך להתבשל אצלי היום מבלי קשר
טראפלס שוקולד 85% קטוגני
שהרי אנחנו חייבים את האלמנט השוקולדי בחיינו! ואין שום מניעה לצלול גם לעונג הזה. לעולם רוב האוכלוסיה עלי אדמות לא
מרק פטריות – מבוסס ציר עצמות בקר
ציר עצמות בקר הפך לחומר גלם מרכזי במטבח שלי. מעבר ללפתוח את הבוקר בשתיית כוס ציר עצמות בקר חמים וטעים