הגעת.
הגעת אלי! ולא סתם הגעת אלי. הגעת כי נמאס, כי השינוי כבר מתבקש, כי זה הזמן לדייק את הדרך להשגת ולהצלחת המטרה!
מה אם אספר לך שירידה במשקל, הבראה ושיקום הם תופעות הלוואי של הדרך? אם כבר נמאס להיות אקורדיון, לנוע בינות למלא מידע, לעתים סותר, לשמוע אלף הבטחות ושוב 'ליפול' על תסכול ולחוש תחושת בגידה… הגעתם למקום הנכון, בואו נתחיל – לחצו כאן!
סדנאות בישול
סדנאות בישול חווייתיות וייחודיות! חוויה יוצאת דופן של ידע משולב בטעמים שלוקחת אתכם עוד צעד אל עולם מגוון של אוכל אמיתי, כזה שכבר שכחנו לאכול בסדנאות אנחנו מבשלים יחד ארוחה מלאה נתנסה ונלמד על בשר, על גיוון, כל ערכים תזונתיים, טכניקות דרך החיך והחושים מ-מנות ראשונות ועד... קינוחים מפתיעים כל הסדנאות נטולות סוכרים פשוטים, דגנים, שמנים מזוככים וחומרים משמרים
אוכל אמיתי – המתכונים
המתכונים כולם באתר אוכל אמיתי Real Food מבושלים ללא גלוטן, ללא תוספת סוכרים מעובדים, עשויים חומרים טבעיים בלבד לפי מיטב המסורות והעדות. ארוחות מלאות, מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים, קטוגני, פליאו דל פחמימה
העשרת תזונת ילדים – עם ציר עצמות בקר
העשרת תזונת ילדים מדוע ציר עצמות בקר הוא מקור בריאות חיוני לתזונת ילדים? בעידן המודרני, בו תזונת ילדים מהווה אתגר
זיקוק שומן מן החי
זיקוק שומן בתזונה דלת פחמימה, קיטוגנית וקרניבורית השומן משחק תפקיד מכריע!שומן מן החי היווה את בסיס התזונה שלנו משחר הימים
ויטלו טונטו
ויטלו טונטו 500 גרם שייטל (או וייסברטן או שפיץ)מיונז הום מיידקופסת טונה במים1 פילה אנשובי איכותיצלפים במלח5 ביצים מושלמותכמה עלי
קורנביף קטוגני
*קורנביף – בשר כבוש* שיטת הכנה נהדרת ליצירת נתחים מפוצצי טעם שניתן לאכול מהם קרים או חמיםהקור ביף נפוץ מאוד
השארו מחוברים אלינו לכל מה שאמיתי, מתכונים, מאמרים, בלוג, אירועים מעניינים וכן קהילות פייסבוק ואינסטגרם פעילות ועשירות בתוכן ותמונות
הרשמה לניוזלטר אוכל אמיתי קהילת בין הסירים בפייסבוק קהילת תזונה קטוגנית נקייה בפייסבוק אוכל אמיתי באינסטגרם
קלצונה עוף ממולא אונטריב מפורק – המתכון המושלם של ענת פרנק @anatfrank_realfood
כחלק מהנגשת הפרקטיקה של בניית צלחת מאוזנת ונכונה, ובמסגרת עבודתי כבר מעל עשור כמומחית לתזונה קטוגנית קרניבורית,
אני יוצרת מתכונים שמאפשרים לשלב אוכל אמיתי ונקי באורח החיים שלכם.
מה זה אוכל אמיתי? חומרי גלם טבעיים, ללא קיצורי דרך, ללא אבקות חלבון או ממתיקים מלאכותיים.
החומרים הנקיים כפי שהם, וזה מה שמאפשר לי לייצר מתכונים משוגעים בלי לוותר על מרקמים, טעמים, וערכים תזונתיים – הכל מתוך הבנה וכבוד לתכונות הטבעיות של חומרי הגלם.
רוצים מתכון לקלצונה עוף ממולא אונטריב מפורק?
המתכון הזה הוא חגיגה אמיתית למי שחי ונושם תזונה קטוגנית או קרניבורית – קל, פרקטי, ומושלם לארוחת ערב מזינה.
רכיבים:
500 גרם עוף טחון (חזה עוף טחון)
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 כוס פרמז`ן מגורד
½ כוס גבינת גאודה מגורדת
אונטריב מפורק שהוכן מראש
אופציונלי למילוי: גבינת מוצרלה
אופן ההכנה:
1. בקערה גדולה, מערבבים את העוף הטחון עם מלח, פלפל, וחופן מהפרמז`ן עד לקבלת תערובת אחידה.
2. משמנים קלות נייר אפייה ומשטחים עליו מהתערובת בצורת עיגול.
3. מניחים במרכז העיגול כמות נדיבה מהמילוי – אונטריב מפורק, שניתן לערבב עם גבינת מוצרלה להעצמת העסיסיות.
4. מקפלים את נייר האפייה כך שהעיגול ייסגר לחצי עיגול, לוחצים בעדינות על הקצוות כדי לאטום.
5. מפזרים מעל מעט פרמז`ן מגורד להשלמת הטעם והמרקם.
6. מכניסים לתנור על תוכנית טורבו גריל או לאיירפריי, ואופים עד שהקלצונה זהוב ומוכן (כ-20 דקות, תלוי בעוצמת המכשיר).
טיפ בונוס:
לרכישת בשרים ועופות איכותיים מבית מרינדו, השתמשו בקוד הקופון AnatKeto ותיהנו מהנחה של 5% בהזמנת בשרים איכותיים ומגוונים.
בתיאבון ובריאות,
ענת פרנק
משיקים את קטגוריית ה - KETO באתר מרינדו! 🥩🔥
עם מתנה קטנה בסוף הפוסט 🎁
לא רק לחובבי קיטו – הקיטים שלנו מתאימים גם לקרניבורים, לחובבי הבשר האמיתיים, וגם לאנשים שמחפשים לעשות שינוי בריאותי אמיתי.
🏆 מה מחכה לכם?
קיטים בהפתעה!!!
עם נתחים מובחרים מאף ועד זנב,
מתכונים ייחודיים, שיטות הכנה פשוטות, וחיבור לקהילה שמבינה איכות ובריאות.
✨ כמה מילים, למה תזונה קרניבורית?
זו תזונה שמבוססת על בשר איכותי ומזין, ידועה ביכולתה לתמוך באיזון הורמונלי, חיזוק המערכת החיסונית, שיפור מדדי סוכר ואינסולין, רוגע מנטלי, ושובע ממושך שמאפשר לכם להתרכז במה שבאמת חשוב.
הערכות והנתחים המדהימים זמינים עבורכם ב-8 סניפים ברחבי הארץ, עם אפשרות למשלוחים עד הבית ברוב חלקי הארץ –
כך שכולכם יכולים ליהנות מהחוויה הקולינרית והבריאותית המושלמת.
בונוס מיוחד לכולם:
5% הנחה על כל הזמנה חופשית באתר עם קוד קופון: Anatketo
📲 היכנסו עכשיו לאתר מרינדו והזמינו את הקיט שלכם!
➡️ @marinado_meat
🍳 כי זה לא רק בשר – זו הבחירה הבריאה שלכם.
#קיטו #קרניבור #בריאותהמעיים #בריאות #תזונהבריאה #מרינדו_בשרמהגולן #בשרמאיכות #משלוחיםעדהבית #ענתפרנק_תזונה_מבריאה #carnivore
🎗️
בתרבויות של ציידים-לקטים,
נהוג היה להעניק לצייד הראשי, זה שהפיל את החיה או הנהיג את הציד, את הנתח הנחשב ביותר והעשיר ביותר בערכים תזונתיים. לרוב, הנתח הזה היה האיברים הפנימיים, ובפרט:
1. הכבד – נחשב לנתח עתיר ערכים תזונתיים, עשיר בויטמינים ומינרלים (בעיקר ויטמין A וברזל).
2. הלב – סמל לעוצמה ואומץ, וגם מקור טוב לחלבון ולמינרלים.
3. המוח – מקור עשיר בשומנים חיוניים, במיוחד DHA וכולין, חשובים מאוד למוח ולמערכת העצבים.
4. מח העצם – שומני ומזין במיוחד, מקור מצוין לאנרגיה ולחומרים משקמים לגוף.
האיברים הללו נחשבו למזון מלכים והוענקו למי שהפגין אומץ, מיומנות וכישרון בציד, או למנהיג הקבוצה. זהו חלק מההיגיון האבולוציוני של מתן המזון העשיר ביותר למי שתרם את התרומה המשמעותית ביותר להישרדות הקבוצה.
קדימה 💪
תעשירו את עצמכם בנתח לב לבבי! ❤️
עכשיו במבצע נפלא ב - @marinado_meat כנסו לאתר
מרק אוסובוקו, פטריות ומנגולד בציר עצמות –
בריאות ועומק טעמים בצלחת אחת
🥩
כשאיכות הבשר והמרכיבים במרכז, מעניקים לא רק טעם – אלא גם בריאות אמיתית.
מרק האוסובוקו הזה, מבוסס על אוסובוקו איכותי של מרינדו הבשר מהגולן וציר עצמות בקר עשיר.
הוא לא סתם מרק – הוא מקור עוצמתי לחומצות אמינו חיוניות, קולגן ומינרלים שתורמים לחיזוק הגוף כולו ומערכת החיסון: מהמפרקים ועד מערכת העיכול.
מהו נתח האוסובוקו?
האוסובוקו הוא נתח שמקורו ברגל האחורית של הבקר, והוא כולל את העצם ואת מח העצם שבתוכה. זהו נתח עשיר בטעמים ובערכים תזונתיים, שמספק למרק מרקם עמוק ותחושת שובע.
מה הופך את המרק הזה לכל כך מיוחד?
🍖 בשר איכותי ומלא בערכים תזונתיים.
מח העצם שבאוסובוקו וציר העצמות מכילים קולגן וחומצות אמינו שמחזקות את העור, השיער, המפרקים ומערכת העיכול.
שילוב של ירקות טריים כמו פטריות, סלרי ומנגולד שמוסיפים נוגדי חמצון ושומרים על רעננות המרק.
אופן ההכנה:
1. מתחילים בצריבת האוסובוקו מכל הצדדים – זה נותן לו עומק וטעם מעושן.
2. מוסיפים פטריות, קצת קולורבי, שום,
מתבלים במלח, פלפל, בהרת ואבקת שום, ומבשלים בציר העצמות עד שהבשר נמס בפה.
3. לקראת הסוף מוסיפים עלי מנגולד וסלרי חתוכים כדי לשמור על הערכים התזונתיים והרעננות.
השימוש בבשר איכותי כמו של מרינדו הוא המפתח – לא מתפשרים על פחות מהטוב ביותר.
#מרינדו #אוכל_אמיתי #בריאות_בצלחת #מרק_לחורף #חומצות_אמינו #ציר_עצמות #בשר_איכותי #אוכל_מנחם #מתכון_קטוגני #מרק_אוסובוקו #ציר_עצמות_בקר
🩷 סרטן השד: הוא סרטן מטבולי – מה זה אומר ואיך תזונה ואורח חיים יכולים להשפיע?
🩷 הבנה מטבולית של סרטן השד:
למרות שרבים רואים בסרטן השד גנטי, הרכיב הגנטי מהווה רק כ-5%-10% מהמקרים. מרבית המקרים קשורים לאורח חיים ולתהליכים מטבוליים בגוף. מחקרים מצביעים על כך שעמידות לאינסולין, דלקת כרונית ורמות סוכר גבוהות משפיעים ישירות על התפתחות הסרטן (מקור: Thomas Seyfried, Cancer as a Metabolic Disease).
🩷 הבסיס הרפואי לתזונה קטוגנית:
התזונה הקטוגנית מתמקדת בהפחתת סוכר ופחמימות, ומעודדת את הגוף לשרוף שומן כדלק במקום גלוקוז. תהליך זה מפחית רמות אינסולין, מונע "האכלה" של תאים סרטניים בגלוקוז, ומקטין דלקתיות בגוף (מקור: Jason Fung, The Cancer Code).
עקרונות לתזונה ואורח חיים למניעת סרטן השד: 🩷
1. איזון רמות אינסולין
הימנעות מסוכרים פשוטים וממזונות מעובדים.
הקפדה על צריכת שומנים בריאים (כמו שומן מן החי, אבוקדו, שמן זית, חמאה).
צריכת חלבון במידה מתאימה ולא מוגזמת.
2. צום לסירוגין
יצירת חלון אכילה של 6-8 שעות ביום.
צום / פער בין הארוחות, עוזר לאיזון הורמונלי ומפעיל תהליכי אוטופגיה – ניקוי תאים בגוף.
3. מניעת דלקתיות כרונית
אכילת מזונות אנטי-דלקתיים כמו דגים שמנים, כורכום, ירקות עליים ותה ירוק.
הימנעות משמנים מזוככים כמו שמן קנולה ושמן סויה, תירס, זרעי ענבים וכו`.
4. ניהול סטרס ושינה איכותית
סטרס כרוני מעודד דלקתיות ותהליכים סרטניים.
שינה של 7-8 שעות בלילה קריטית לשיקום הגוף.
5. פעילות גופנית מתונה
אימוני כוח לבניית מסת שריר ואימונים אירוביים מתונים.
הימנעות מאימונים אינטנסיביים מדי שעלולים להעלות את רמות הקורטיזול.
6. ויטמינים ומינרלים קריטיים
ויטמין D: לחשיפה יומית לשמש או כתוסף.
מגנזיום, אומגה 3, ויטמינים מקבוצת B.
🩷 תזונה היא מפתח לבריאות המטבולית שלך!
סרטן השד אינו גזירת גורל. על ידי אימוץ תזונה קטוגנית ואורח חיים בריא, ניתן להשפיע משמעותית על הסיכון להתפרצות המחלה.
➡️ לקריאה נוספת:
Thomas Seyfried, Cancer as a Metabolic Disease
Jason Fung, The Cancer Code
Mark Hyman, The Blood Sugar Solution
רוצים לדעת יותר? אני מזמינה אתכם לפגישה אישית או להצטרף לתוכנית הליווי שלי לשיפור הבריאות המטבולית והתחלת חיים חדשים.
📩 שלחו הודעה בפרטי!
#ענתפרנק_תזונה_מבריאה
#ליווי_לתזונה_קטוגנית_שיקומית
#סרטןשד
#קחואחריותעלהבריאותשלכם
