ארכיון של: אפריל 2020
מה זה בעצם 'אוכל אמיתי Real Food'
כולם מחשבים מסלולים, לוקחים ת'זמן לנשום קצת אחרי הלחץ הראשוני והבלבול של תקופת הקורונה בה אנחנו חיים, התובנות מתחילות לשקוע.
פיצה רוסטיקה ללא גלוטן
יום הפיצה הבינלאומי!תירוץ מטורףףףףףףף להכין… פיצה!וואקשה. מתכון מצולםקליל וטעיםםםםם ❤️🍕🍕🍕🍕 …כשאיטליה מככבת אצלי בפיד מהבוקר…מעלה זכרונות מפירנצה, 2007 איזו טראטוריה (Trattoria)
סחלב טיים (Time)!
סחלב טיים לאחר-הצהריים גשום ומבודד(מה זה ההנחיות האלה?! #קורונה) אז אחרי שעשו משימות מקוונות,טיפסו על הקירות,על אמא.התעללו בכלבהוניסו לטחון חצי
מרק עוף של סבתא
"איך אפשר להכין מרק עוף בלי אבקת מרק עוף?" זו היתה אז השאלה של אמי. היא ואנחנו הורגלנו בתוספת האבקה
סלמון במשרד
או בישול בתנאים קשוחים 🙂 אז היינו רעבות, ענבל ואני. במבנה שבו נמצא המשרד שלנו יש סופר גדול. לא התחשק
מרק אפונה קרמי
מתכון?! 😎שני מרכיבים בלבד;מרק קרם אפונה טריה וכרובית צרובה, בחלב קוקוסו-וונזי 🙂
לביבות בטטה
כמות ה'פליקים' על ידיים שנשלחות לצלחת עת ההגשה מרקיעה שחקים. נו, אי אפשר להישאר אדישים. השילוב הזה של בטטה בלביבה..
תעצרי! נדרש איזון
תעצרי! זה מה שאמר לי הגוף שלי לפני יומיים. וחליתי.לא זוכרת מתי הפעם האחרונה שזה קרה.. שואלים אותי איזו אסכולת
לחם 'בטעות'
אופס התפקששה לי (לנו) הצלחה! באחת הסדנאות לימדתי להכין בייגל מוצרלה. אני נוהגת, מכל מיני שיקולים, לשחק עם תערובת קמחי המקור
טרטר סינטה מרענן
טרטר, מנת בשר לא מבושלת האם באמת לא מבושלת?לא בדיוק, הטרטר אמנם מורכב מבשר חי וטרי שעובר תהליך כבישה עם