כל הפוסטים במאזן ומשקם

לאן נעלם ציר העצמות שלנו

מה בעצם איבדנו איי שם בדרך… בדרך אל האינסטנט? חסרונות התזונה המערבית כפי שאנחנו מכירים אותה כיום היא תולדה של

ציר עצמות בקר – בשר במנגולד – ב(פ)קיילה/טבחה

מה עוד עושים עם ציר עצמות בקר מלבד לשתות אותו כמות שהוא? תבשיל בשר במנגולד. בישול מסורתי הוא אהבה, בעיקר

קציצות דגים ותרד על קרם שורשים

כבמתוך קסם נולדה סדנת בישול יחד עם מכון דרך הבטן – שעוסק בטיפול ברגישויות במעי ומערכת העיכול. לסדנה פיתחתי כמה

דע את צירך – המדריך השלם לציר שנכון לך!

דע את צירך – המדריך השלם לציר שנכון לך!

כרוב כבוש בקדרת כבישה

או… עשו לעצמכם פרוביוטיקה! משחר הכיבוש נהגו התרבויות השונות לכבוש בקדרות כבישה. לפני כמה שנים ראיתי כמה כאלה בארץ ומאז

סלט קישואים טרי

טרי!לצאת לחצר ולקטוף ירקות טריים.איזה חלום זה!טעמם של ירקות שנקטפו זה עתה, שגודלו נקיים מכל התערבות.אתמול התארחתי בבית משפחת הראל

סירופ שום – דבש

כמתבקש, איך אפשר בלי, סירופ לטיפול בשיעול יבש. שהרי אנחנו בתקופת הקורונה אז, שיהיה. זו היא תרופת סבתא של כל

לחם בשר קטוגני

קטע, לקרוא ללחם, לחם בשר, שהרי בתורה לחם, הוא בשר. לפי מדד טעם 'אוי אלוההההיםם' קיבל ניקוד 12! נשאר לי

יתרונות של ציר עצמות בקר – מתכון ציר משקם קטוגני

יתרונות של ציר עצמות בקר – מתכון לציר קטוגני   יש עכשיו טרנד חדש למראה צעיר יותר ודיאטה… תוספת קולגן

מרק עוף של סבתא

"איך אפשר להכין מרק עוף בלי אבקת מרק עוף?" זו היתה אז השאלה של אמי. היא ואנחנו הורגלנו בתוספת האבקה