ארכיון של: 2020
משק מלמד
אנחנו אוהבים עוף. מי לא בעצם?! שהרי לשניצלים גידלנו מילדות קיבה נפרדת. אבל כשזה מגיע לעוף, בארץ אנחנו קצת בבעיה.
מה הטעם – בשלנים סקרנים
קבוצת פייסבוק שהצליחה לרתק אותי.בלינק: https://www.facebook.com/groups/thetaste.co.il/ אז נכון שלא כל התכנים הם לפי הגדרה מדויקת של אוכל אמיתי אבל הם
לא ספר בישול – המדע והאמנות של הביס המושלם
כתב: אסף אביר במסגרת תורות ההתפתחות העצמית- השונות, או אלו של ההגשמה הקבוצתית אלו שמטיילים על קשת בענן וצדים עננים..
אוכל אמיתי Real Food ב-Vero Mos!
פצצת האנרגיה, האושיה הסופר מיוחדת Veronika Mos פגשה אותי לראיון קצר על מה זה אוכל אמיתי Real Food ומי ואיך ולמה… כאן:
הסוד הקדמוני – מכאן מתחילים
כתב: דעאל שלו לדעתי, רוב מי שמתרגל אורח חיים פליאו ועד קטוגני או קרניבורי התחיל פה.בספר הסוד הקדמוני שכתב דעאל
דיינר – מקום של בשר
המבורגר אצלנו זה… #מסופח_לקיבה_נפרדת וכשזה מקום שנאמן לעקרונות אוכל אמיתי Real Food – משמע הקפדה יתרה על מרכיבים איכותיים, הגשה,
פנקייק ללא גלוטן וסוכרים מעובדים
מתכון מוצלח ביותר שאנחנו מכינות כבר שנים. טעמו מדוייק והוא תמיד מצליח! כל אחת מהבנות אוכלת אותו באופן אחר, מייפל
סלט פאקוס ונענע
הפאקוס הוא ירק נפלא ומרענן, הכלאה בין מלפפון לקישוא טרי. הקרבה לשווקים ולכפר מבטיחה לנו אספקת פאקוס טרי בעונתו. הוא
פסטרמה עוף בית
פסטרמת הבית שלנו. כי מי מפחד מחזה עוף. מאז שהתחלתי להכין את הפסטרמות בבית, זו אחת הנדרשות באופן קבוע. לעתים
עלי גפן ממולאים
לא יכולה לעמוד בזה. כשעלי הגפן מבצבצים עם הירוק המשכר הזה הם קוראים לי. אני באה. השנה קיבלתי גפן שופעת