לייב אוכל אמיתי – שיח על שמן זית ושומנים בכלל עם ענת פרנק ואהוד סוריאנו, מומחה לשמן זית מטעם אוניברסיטת חאא'ן בספרד, ראש פאנל טועמים ויועץ מוביל בתחומו.

שיח על מיתוסים הקשורים לשמן זית, מה נכון בעצם, האם אפשר לטגן או לא. על שמנים בכלל ואסכולות תזונה מבוססות שומן – על תרבויות, תפישות, שיוו או כימיה הלכה למעשה.

התחלנו קצת "על הצד", אנחנו מתיישרים תוך כמה דקות 😉

השארת תגובה