*קורנביף – בשר כבוש* שיטת הכנה נהדרת ליצירת נתחים מפוצצי טעם שניתן לאכול מהם קרים או חמיםהקור ביף נפוץ מאוד
דיי צחקתי כשאוריקי, בתי הבכורה, אמרה לי "אמא, לא שמת מספיק ירוקים אני רוצה עוד רוטב!" ומה הפלא, התבשיל הזה
אז איך שהוא יצא שהזדמנתי לעיר יבנה.איך יצא שהזדמנתי כך ליבנה? .. אין לי מושג.ורעבנו.אז עצרנו באיזה מרכז קניות, תשאלו
קישואים ועלי גפן ממולאים בבשר. מתכון נפלא לאורח חיים דל פחמימה ובכלל... שולחן מלא ילדים ליקק את האצבעות :)
לפני ככה וככה ו… ככה שנים, חבר אמר לי תוך כדי הדגמה, שהשום השלם שניצוד בצלחת תבשיל, מוענק לאהוביך כי
כבר מזה הרבה זמן שאני שומעת על ממרח שמתחיל בבישול שיני שום בחלב.אפעס, חלב אין לי כבר 6 שנים במקרר…
כמתבקש, איך אפשר בלי, סירופ לטיפול בשיעול יבש. שהרי אנחנו בתקופת הקורונה אז, שיהיה. זו היא תרופת סבתא של כל
היכולת הזו, הויזואלית לייצר אוכל ברמת מאסטר אוריגמי יפני מדויק, יחד עם השילוב של המטבח הערבי שאני מכורה לו… שף
כרוב המלפוף מצליח להוציא אותי מאדישות. פשוט לא מצליחה לעבור על ידו ולהשאירו כך, על המדף בשוק ולהתעלם. יש לו,
באותה השניה שראיתי את עגבניות השרי הקטנטנות שהיו בשוק, ידעתי שהן הולכות להצטנצן. במהלך כל תקופת הקורונה מצאתי לי תחביב
Powered by - Wemake