קדרת צלי ברוטב מבוסס ציר בקר

צלי ברוטב גרייבי פטריות (מבוסס על ציר בקר)

קוביות בקר מבושלות בישול ארוך ברוטב מבוסס תבלינים על בסיס ציר בקר

מנה קלאסית מהמטבח של אמא

מכילה: בשר שריר, ציר בקר, בצל, שום, עשבי תיבול, תבלינים

כמות: קילו בשר מגיע באריזות של ליטר. 2-3 סועדים