כל הפוסטים בגאפס

וואפל עוף תרד קטוגני
וואפל עוף. כן, כן… מה שאתם רואים ושומעים ביס מושלם כשבא.. לנגוס במשהו ולהרגיש.. טוסט רק שהוא.. חלבוני לגמרי! בלי

טראפלס שוקולד 85% קטוגני
שהרי אנחנו חייבים את האלמנט השוקולדי בחיינו! ואין שום מניעה לצלול גם לעונג הזה. לעולם רוב האוכלוסיה עלי אדמות לא

קרקרים קטוגנים שחורים
את המתכון אליפות הזה יצרתי אחרי שמשתתפת בתוכנית הליווי שלי ביקשה ביס קראנץ', ממש היה חסר לה המרקם המתפצפץ הזה

פנקוטה (צ'אי) קטוגנית
כן, כן, עיניכם הרואות ובקרוב גם טעימות. קינוח פנקוטה קטוגנית, קינוח כייף מפנק. במתכון הקלאסי הזה שיחקנו בבית הספר לבישול,

ציר עצמות בקר – בשר במנגולד – ב(פ)קיילה/טבחה
מה עוד עושים עם ציר עצמות בקר מלבד לשתות אותו כמות שהוא? תבשיל בשר במנגולד. בישול מסורתי הוא אהבה, בעיקר

קציצות דגים ותרד על קרם שורשים
כבמתוך קסם נולדה סדנת בישול יחד עם מכון דרך הבטן – שעוסק בטיפול ברגישויות במעי ומערכת העיכול. לסדנה פיתחתי כמה

דע את צירך – המדריך השלם לציר שנכון לך!
דע(י) את צירך!אוהמדריך השלם לציר שנכון לך. כבר מזה זמן שהשוק מוצף במידע, ידע ואפילו בשלנים המציעים צירי עצמות בבישול

קציצות חביתת עוף או בואו נשחק במחבואים
בתזונה דלת פחמימות, אחת ההתמודדויות היא איך לתסף שומן מן החי. אז נכון שמי שמאוד בשרי אין לו בעיה לנגוס

100 מתכוני גאפס לילדים
כתבה: יעל ולרי פרל שמחה לעדכן שאני בעליו הגאה של ספר מופלא שתמכתי ועקבתי אחרי הולדתו בשקיקה.על הספר והאישיות שבתוכו יעל

קרקר קטוגני – או מה זו השמיימיות הזו
אוי אלוהים. זה כזה.היא ביקשה ממני סדנת בישול קטוגנית בהפתעה לבעלה. עוד סיפרה שהיא אמנם אוכלת פליאו אבל נמנעת ממספר