כל הפוסטים בקטוגני

טורטיית תרד – 3 מתכונים באחד!

מתכון פשוט של רגע וחצי ויש לכם טורטיית תרד כייפית לקחת ככריך או להגיש לאורחים ורטייה חלבונית, מזינה ויפהפיה והכי

חמין קטוגני מפנק

נו, מי לא אוהב לפתוח בוקר שבת חורפית גשומה עם חמין חם ומפנק? אז גם קטוגנים נהנים… הכל התחיל בשיחה

'ליפול ולקום' בתזונה הקטוגנית

לדעת איך ליפול נכון ולקום, יותר חשוב מלדעת איך לרכוב. מכריי ועוקבי יודעים ומכירים את עברי כשופטת ומנהלת מירוצים מוטוריים.

סלט קיסר קטוגני

סלט קיסר! המלך של הסלטים בעיני, ועכשיו בגרסה ה- #קטוגנית רוטב הקיסר נעשה כהלכתו עם אנשובי נפלא ועל בסיס שמן

לאן נעלם ציר העצמות שלנו

מה בעצם איבדנו איי שם בדרך… בדרך אל האינסטנט? חסרונות התזונה המערבית כפי שאנחנו מכירים אותה כיום היא תולדה של

מה זו תזונה קטוגנית נקיה?

ומתכון לקבב טורקי אחד… תזונה קטוגנית במקורה היא תזונה משקמת ומבריאה.היא מבוססת על היעדר כמעט מוחלט של פחמימות ואכילה של

קדרת זנב, פטריות ואוסובוקו – ציר עצמות בקר

אין דבר מנחם יותר מקדרת בשר מהבילה ועסיסית. לפעמים הקצב מכתיב לי את מה שהולך להתבשל אצלי היום מבלי קשר

טראפלס שוקולד 85% קטוגני

שהרי אנחנו חייבים את האלמנט השוקולדי בחיינו! ואין שום מניעה לצלול גם לעונג הזה. לעולם רוב האוכלוסיה עלי אדמות לא

מרק פטריות – מבוסס ציר עצמות בקר

ציר עצמות בקר הפך לחומר גלם מרכזי במטבח שלי. מעבר ללפתוח את הבוקר בשתיית כוס ציר עצמות בקר חמים וטעים

קרקרים קטוגנים שחורים

את המתכון אליפות הזה יצרתי אחרי שמשתתפת בתוכנית הליווי שלי ביקשה ביס קראנץ', ממש היה חסר לה המרקם המתפצפץ הזה